徒然ラーメン酔夢譚

訪問日:2009年5月3日

今年のGWはETC割引でどこかへ行こうと思い立ち、
有名な【天下一品 総本店】へ行く目的で京都へ行ってきた。

折角京都へ行ったのならば一店舗だけでは勿体無いので
京都ラーメンを数件食べ歩くことにした。

今回初めて知ったのですが、京都って関西のラーメン激戦区だったんですね。
京都市内を車で走っているとあちこちにラーメン屋の行列が見られました。

ということで、京都に着いて第一弾は【新福菜館 本店】です。

中華そば(並) 650円

セルフの水を取った直後、すぐにラーメンが提供された。吉野家並みの早さでビビッた！
祝日だし、混んでいるからガンガン茹でていたんですかね? 行列は出来て無かったけど。

真っ黒いスープがかなりのインパクト。だけどしょっぱく無いんです。

麺は若干柔らかいが多少のコシも残っていて、スープの色に染まっている。
ネギ美味い。薄切りチャーシュー美味い。見た目と違って本当にあっさり味だ。

周りの人の注文を見てみると、中華そば(小)とヤキメシを頼んでいるお客さんが多い気がしました。
どうやらヤキメシも美味しいみたいです。また機会があったら食べてみたいと思います。

このお店、1938年に屋台で創業し、1947年から店舗営業を開始したという、
京都ではもっとも古いラーメン屋の1つだそうです。
スープが真っ黒なのは醤油ダレに煮豚を作ったあとに残る煮汁が加えられているからだそうです。
埼玉の【焦がし醤油】もコレくらいのインパクト欲しいところですね。（ﾎﾞｿﾎﾞｿ

実は今回の食べ歩きでこの店が一番私の口には合っていました。
京都駅から近く、駐車場も近くにあり、営業時間も朝早くから長時間営業しているので
多くの人が訪れ易く、かなりオススメのお店だと思います。


店名:新福菜館 本店
住所:京都府京都市下京区東塩小路向畑町569

電話:075-371-7648
営業時間:7:30～22:00
定休日:水曜日
最寄り駅:「京都駅」
駐車場:あり
Web:http://www.shinpuku.net/